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  • 金叶香米王,  深受顾客欢迎!

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    "糙米米粉更健康,销售也一年比一年好! 现代人的健康意识更强,在采购日常食品时,除了重视满足口腹之欲外,也非常注重保健。 就以经常吃的米粉来说,含更多纤维,铁和钙含量更多的糙米米粉,越来越受到消费者的欢迎。 售卖孔雀牌米粉的厂商再春食品董事经理苏敬珉受访时指出,孔雀牌米粉在3年前推出糙米米粉后,销量一年比一年增加,可见现在的消费者更注重健康。 除了供应本地市场外,孔雀牌米粉也销售到海外,包含加拿大等地。 孔雀牌也推出6种附有汤料的即食米粉,包括东炎酸辣米粉汤、沙爹米粉、娘惹叻沙米粉、咖喱鸡米粉、米暹米粉、马来风味的鸡汤米粉。 金叶香米王深受顾客欢迎 再春食品不只米粉出名,其香米--泰国金叶香米王也深受顾客欢迎。 说到泰国金叶香米王,其品牌名称背后有一个美丽的含意,健谈友善的老板苏敬珉告诉记者,秋天树叶转为金黄色,也是农夫欢庆收成的日子,充满喜悦,取名泰国金叶香米王,是再春食品要跟消费者分享喜悦的意思。 的确,能够吃碗香喷喷的米饭,尤其是有家人陪伴在身旁,是件幸福的事。 苏先生说,泰国金叶香米王是泰国东北省“乌feng”(Ubon)生产的米,该省水质清澈,环境未受污染,所以种出来的米粒颗颗富大自然精华,品质极佳,而且只是一年产一季,因此,所生产的香米特别珍贵! 再春食品是新加坡食品展的展商之一,苏先生说,在展览期间,顾客到展摊购买产品,将能享有特别优惠。"


  • 糙米食品深受糖尿病患欢迎

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    "糙米食品深受糖糖尿病患欢迎

    在文礼售卖客家擂茶及食品的黄国强(57岁)在今年4月间开始售卖糙米。 他说,起初,10个顾客当中,就只有两个会选择糙米,但如今这个数字已经上升到4人。 他透露,他的摊位向来推崇健康食品,现在在菜单里加入糙米,在恰当不过,但是,如果顾客选择糙米,就需要多付5角钱。 他发现,选择糙米的顾客以年长者居多。 “糙米非常受糖糖尿病患者及老年人的欢迎。” 荷兰通道有卖糙米炒米暹 何秀兰所售卖的糙米炒米暹,越来越欢迎。 在荷兰通道第44座售卖亚洲风小吃的何秀兰(40岁),1年前开始售卖以糙米制成的炒米暹。 她说,起初大家的反应冷淡,后来,消息传开后,越来越多人尝试,就有一群注重健康的人经常去捧场。 何秀兰说,她的摊位只卖糙米炒米暹,而没有卖普通的白米粉米暹。 “我最高的纪录是一个早上可以售出50盘,所以,我有信心,只要给国人一点时间,糙米食品一定会更受欢迎的。”"


  • 糙米食疗食养皆宜

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    "近年,本地掀起吃糙米的保健热潮!

    糙米,其实是稻谷脱去谷壳后,保有米糠层及胚芽的谷粒;再碾去米糠层及胚芽,就是我们平常吃的白米了。
    因此,糙米吃起来会较硬,但营养价值却比白米高。糙米含有30种以上的复合维生素和矿物质等丰富营养,提供重要的营养素,所以,常吃糙米,可保健康。
    1.糙米最大特色是胚芽,胚芽含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、叶酸、维生素和各种矿物质。而且,维生素E溶于胚芽所含的油脂中,能帮助捕捉自由基。
    2.糙米所含的纤维素、维生素B1等营养远比白米高。可让新陈代谢更为顺畅。
    3.糙米的蛋白质,品质比白米来得好。
    4.糙米中得纤维质还能刺激肠蠕动,通便整肠,调节肠道菌丛生态,防止便秘。
    专家们也认为,糙米中含有的多种维生素对保持认知能力至关重要。美国的心理学家就把糙米列为健脑食品之一,认为糙米有助保护脑细胞及防治年龄增长对血管带来的损害。

    适合肥胖与肠胃弱患

    对以下人群,糙米尤其可发挥食疗养生的作用:
    -肥胖和胃肠功能障碍患者
    吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中得碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖。
    日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。

    -皮炎,过敏者
    研究发现,儿童之所以易受皮炎之苦,与食物选择不当关系密切,如偏食肉、奶、蛋类食品,造成体内红细胞质量降低,缺乏生命活力。加上牛奶、蛋类的蛋白质分子容易刺激人体产生过敏反应而发病。糙米和蔬菜就不同,所供养的红细胞生命力强,能防止皮肤过敏的发生。

    膳食纤维铁质含量高

    配合国人重视健康饮食,本地再春食品进口了“泰国金叶牌香糙米”,并生产“孔雀牌糙米米粉”及“孔雀牌糙米高钙粗米粉”,很受消费者好评。 泰国金叶牌香糙米,内含香米、香糙米及红糙米三种,属于混合米(每包2公斤)。不论熬糙米粥或煮糙米饭,都米香四溢,口感也较柔软,成了消费者喜爱的日常米粮。 此外,爱吃米分类者,也可选择营养的孔雀牌糙米米粉及孔雀牌高钙糙米粗米粉。

    获“较健康选择”标签

    孔雀牌糙米米粉,本地制造,有300克装及1公斤装。它无油、不含面筋,也不加任何化学成分,对面筋过敏者,也适合食用。而且其膳食纤维和铁质含量也高,获得新加坡保健促进局所颁的较健康选择标签。
    烹饪高钙糙米米粉,就和烹饪一般米粉般简易。先以冷水泡软,浸泡3分钟,用热水则只需1分钟,把米粉准备好之后,加上其他配料,就可以煮成糙米米粉汤或者炒糙米米粉,美味又营养丰富,适合一般人及素食者食用。
    而孔雀牌高钙糙米粗米粉,更添加了钙质,每100克高钙糙米粗米粉,含850.7毫克的钙质。即方便人们食用,也也同时吸取钙质,有益健康。每包300克。
    以上产品,在冷藏公司、百美、巨人霸级市场、首德惠及各大超市,都有出售。
    “再春”得到ISO9001和“HACCP”认证资格,其多种产品也出口到美国、印尼、澳洲、汶莱、中国、菲律宾及中东。"


  • 国产米粉畅销海外!

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    "附有液体汤料 国产米粉畅销海外

    本地食品厂商--再春食品制作的6种附有液体汤料的孔雀牌米粉,畅销海外! 它们是:泰国风味东炎酸辣米粉汤、新加坡风味沙爹米粉、新加坡风味娘惹叻沙米粉、新加坡风味咖喱鸡米粉、新加坡风味米暹米粉、马来西亚风味鸡汤米粉。 再春食品董事经理苏敬珉接受本报访问时说,这些米粉自从2004年底陆续推出,最畅销的是咖喱鸡米粉,还有就是娘惹叻沙米粉、米暹米粉。 他说,这些快熟米粉的特点是,每包除了米粉之外,还有1包用真材实料制成的液体汤料,不含味精和防腐剂,真材实料,味道鲜美,烹饪方法也简易。 他说,目前,再春生产的各种米粉,卖到澳洲、雅加达、上海、马尼拉、纽约、温哥华等地方。 苏敬珉说,除了海外华人之外,洋人也越来越喜欢有点辣味的南阳食品,而新加坡是东南亚地区饮食文化的熔炉,所制作的南洋风味食品,更是别具特色。 再春食品生产米粉已有大约50年历史,生产的米粉、粗米粉,品质优异,它也经营白米和淀粉的生意。所销售的“泰国金叶香米王”,出售来自泰国,盛产香米的乌汶省,每批来货,都经过检查,确保品质优良。在春食品的白米,还包括了“天桃老花香米”、“金双狮香米”、“锭标香米”等多个商标。 "


  • 再春食品推出VITA檀香豆油

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    "本地食品厂商--再春食品推出来自澳洲的高档食用油,维他牌(VITA)檀香豆油(Macadamia Oil)!
    “Macadamia”是原产于澳洲的树生坚果,含油量高,营养丰富,拥有一系列的抗氧化物。
    这种澳洲坚果的果仁可以吃,也可以拿来制作食用油,受到讲究健康人士的欢迎。
    以“冷榨法”榨出来的檀香豆油,呈金黄色。

    含较高不饱和脂肪
    研究显示,由于檀香豆油内含较高的“单一不饱和脂肪”(Monounsaturated fat),可以协助减少血液里的坏胆固醇水平。
    另外,檀香豆油能够耐高温烹调(冒烟点为摄氏210度),适合以煎,炒,炸等方式烹饪各种食物,并且带有豆香。
    消费者也可以利用这种食油为制作“沙律”食品的原材料!
    再春食品董事经理苏敬珉说,每一种油的冒烟点都不同,有的食油较低,有的较高。

    他说,由于檀香豆油冒烟点较高,因此适合用在讲究“镬气”的中式烹饪法。

    再春食品所推出的维他牌(VITA)檀香豆油,每瓶为500毫升,是100%第一次榨出的油,全自然、不包反式脂肪(transfat),不含胆固醇,“单一不饱和脂肪”含量较高。

    苏敬珉说:“檀香豆油在澳洲风行,我们也就引进这种健康食油。
    他说:“我们致力于为客户提供价格大众化,品质优异,天然可口的食品!”

    消费者可以到冷藏公司(Cold Storage)及首得惠超市(Shop N Save)购买到维他牌(VITA)檀香豆油。

    再春食品私营有限公司(Chye Choon Foods Pte Ltd) 是狮城知名的米商暨米粉制造商。

    生产米粉历史悠久

    再春成立于1956年,生产米粉已有50多年的悠久历史,除了供应给本地市场外,也出口到多个国家。 该公司也获得ISO 9001和“HACCP”认证资格,再春生产的的米粉、粗米粉、糙米米粉,以品质优异著称,爽口幼细,商家乐于采购。"


  • 糙米米粉,吃出健康

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    "米粉、糙米米粉、高钙糙米米粉、鱼头米粉、多种口味的方便米粉。。。。。。
    本地“孔雀牌”米粉制造商于时并进,生产多样化米粉,让米粉的“粉丝”,有更多选择!

    糙米米粉美味健康

    本地老字号米粉制造商--再春食品私营有限公司(前称再春米粉厂),5年前首创糙米米粉,以富营养及健康价值,获保健局认证的“较健康选择”标签。
    该公司生产的普通及糙米米粉,外销市场强劲。去年推出6种南洋风味的液态汤料孔雀牌米粉,在国外也得到很好的回响。除糙米米粉外,再春也生产高钙糙米米粉。

    金叶牌香米

    该公司“金叶”品牌香米,在米业市场也打出名声。
    其中泰国“金叶香糙米”(混合米),包含泰国优质香米、香糙米及红糙米,是习惯吃白米者,转而食用糙米的“过渡”米,很受公众青睐。公司另有天桃老花、金飞马、金狮王、锭标等商标的米产品。

    赢1年香米供应

    在一连5天的食品展上,该公司将以优惠价出售产品,还有免费食谱赠送。《新明》读者剪下此版广告,可换取糙米米粉(每天限200人)。
    最吸引人的是,凡消费13元,就有机会赢取1年金叶香米供应,共5份奖待赢取。详情请参阅同版广告。
    再春食品成立于1956年,生产米粉超过50年。1997年苏敬珉接手家族生意,开拓米及淀粉业务。2005年得到ISO9001及“HACCP”认证,进一步带动该公司外销生意。
    其产品出口到加拿大、澳洲、香港、菲律宾、荷兰、德国、纽西兰、美国、中国等国家。
    在本地,人们能在职总平价超市、冷藏公司、百美、巨人霸级市场、首德惠及小型商场买到再春产品。
    电话:62835470"


  • 高钙糙米粉面市

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    "狮城首创高钙糙米粉面市了!

    再春食品私营有限公司(Chye Choon Foods Pte Ltd) 在本地生产和销售的孔雀牌高钙糙米粉,受到市场瞩目。 再春食品董事经理苏敬珉谈到了高钙米粉的特色,就是它富含高钙,营养丰富,也不含面筋,不含胆固醇。 孔雀牌高钙糙米粉在本地生产,每100克高钙糙米粉,含850.7毫克的钙质。

    什么是糙米?

    我们平时吃的雪白的白米,是加工之后,去掉大米外层部分得到的产品。糙米是指稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”,再春食品利用上等糙米所生产的糙米粉,就保存了糙米的天然的浅黄颜色。 苏敬珉说,人们都知道钙质的重要性,也知道从牛奶中可以吸取钙质,可是,不少人不喜欢喝牛奶,因此,我们就想把钙质加入营养丰富的糙米粉,制作高钙糙米粉,方便人们食用,吸取钙质,对身体健康有益处。 他谈到,一些人食用面筋会产生敏感作用,高钙糙米粉不含面筋,也不加任何化学成分。 烹饪高钙糙米粉也和烹饪一般米粉一样简易,先以冷水将糙米粉泡软,浸泡大约3分钟,如果用热水,则只需1分钟,把米粉准备好之后,加上其他配料,就可以用来煮米粉汤或者炒米粉,美味美味又营养丰富,适合一般人及素食者食用。"

"糙米米粉更健康,销售也一年比一年好! 现代人的健康意识更强,在采购日常食品时,除了重视满足口腹之欲外,也非常注重保健。 就以经常吃的米粉来说,含更多纤维,铁和钙含量更多的糙米米粉,越来越受到消费者的欢迎。 售卖孔雀牌米粉的厂商再春食品董事经理苏敬珉受访时指出,孔雀牌米粉在3年前推出糙米米粉后,销量一年比一年增加,可见现在的消费者更注重健康。 除了供应本地市场外,孔雀牌米粉也销售到海外,包含加拿大等地。 孔雀牌也推出6种附有汤料的即食米粉,包括东炎酸辣米粉汤、沙爹米粉、娘惹叻沙米粉、咖喱鸡米粉、米暹米粉、马来风味的鸡汤米粉。 金叶香米王深受顾客欢迎 再春食品不只米粉出名,其香米--泰国金叶香米王也深受顾客欢迎。 说到泰国金叶香米王,其品牌名称背后有一个美丽的含意,健谈友善的老板苏敬珉告诉记者,秋天树叶转为金黄色,也是农夫欢庆收成的日子,充满喜悦,取名泰国金叶香米王,是再春食品要跟消费者分享喜悦的意思。 的确,能够吃碗香喷喷的米饭,尤其是有家人陪伴在身旁,是件幸福的事。 苏先生说,泰国金叶香米王是泰国东北省“乌feng”(Ubon)生产的米,该省水质清澈,环境未受污染,所以种出来的米粒颗颗富大自然精华,品质极佳,而且只是一年产一季,因此,所生产的香米特别珍贵! 再春食品是新加坡食品展的展商之一,苏先生说,在展览期间,顾客到展摊购买产品,将能享有特别优惠。"

"糙米食品深受糖糖尿病患欢迎

在文礼售卖客家擂茶及食品的黄国强(57岁)在今年4月间开始售卖糙米。 他说,起初,10个顾客当中,就只有两个会选择糙米,但如今这个数字已经上升到4人。 他透露,他的摊位向来推崇健康食品,现在在菜单里加入糙米,在恰当不过,但是,如果顾客选择糙米,就需要多付5角钱。 他发现,选择糙米的顾客以年长者居多。 “糙米非常受糖糖尿病患者及老年人的欢迎。” 荷兰通道有卖糙米炒米暹 何秀兰所售卖的糙米炒米暹,越来越欢迎。 在荷兰通道第44座售卖亚洲风小吃的何秀兰(40岁),1年前开始售卖以糙米制成的炒米暹。 她说,起初大家的反应冷淡,后来,消息传开后,越来越多人尝试,就有一群注重健康的人经常去捧场。 何秀兰说,她的摊位只卖糙米炒米暹,而没有卖普通的白米粉米暹。 “我最高的纪录是一个早上可以售出50盘,所以,我有信心,只要给国人一点时间,糙米食品一定会更受欢迎的。”"

"近年,本地掀起吃糙米的保健热潮!

糙米,其实是稻谷脱去谷壳后,保有米糠层及胚芽的谷粒;再碾去米糠层及胚芽,就是我们平常吃的白米了。
因此,糙米吃起来会较硬,但营养价值却比白米高。糙米含有30种以上的复合维生素和矿物质等丰富营养,提供重要的营养素,所以,常吃糙米,可保健康。
1.糙米最大特色是胚芽,胚芽含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、叶酸、维生素和各种矿物质。而且,维生素E溶于胚芽所含的油脂中,能帮助捕捉自由基。
2.糙米所含的纤维素、维生素B1等营养远比白米高。可让新陈代谢更为顺畅。
3.糙米的蛋白质,品质比白米来得好。
4.糙米中得纤维质还能刺激肠蠕动,通便整肠,调节肠道菌丛生态,防止便秘。
专家们也认为,糙米中含有的多种维生素对保持认知能力至关重要。美国的心理学家就把糙米列为健脑食品之一,认为糙米有助保护脑细胞及防治年龄增长对血管带来的损害。

适合肥胖与肠胃弱患

对以下人群,糙米尤其可发挥食疗养生的作用:
-肥胖和胃肠功能障碍患者
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中得碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖。
日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。

-皮炎,过敏者
研究发现,儿童之所以易受皮炎之苦,与食物选择不当关系密切,如偏食肉、奶、蛋类食品,造成体内红细胞质量降低,缺乏生命活力。加上牛奶、蛋类的蛋白质分子容易刺激人体产生过敏反应而发病。糙米和蔬菜就不同,所供养的红细胞生命力强,能防止皮肤过敏的发生。

膳食纤维铁质含量高

配合国人重视健康饮食,本地再春食品进口了“泰国金叶牌香糙米”,并生产“孔雀牌糙米米粉”及“孔雀牌糙米高钙粗米粉”,很受消费者好评。 泰国金叶牌香糙米,内含香米、香糙米及红糙米三种,属于混合米(每包2公斤)。不论熬糙米粥或煮糙米饭,都米香四溢,口感也较柔软,成了消费者喜爱的日常米粮。 此外,爱吃米分类者,也可选择营养的孔雀牌糙米米粉及孔雀牌高钙糙米粗米粉。

获“较健康选择”标签

孔雀牌糙米米粉,本地制造,有300克装及1公斤装。它无油、不含面筋,也不加任何化学成分,对面筋过敏者,也适合食用。而且其膳食纤维和铁质含量也高,获得新加坡保健促进局所颁的较健康选择标签。
烹饪高钙糙米米粉,就和烹饪一般米粉般简易。先以冷水泡软,浸泡3分钟,用热水则只需1分钟,把米粉准备好之后,加上其他配料,就可以煮成糙米米粉汤或者炒糙米米粉,美味又营养丰富,适合一般人及素食者食用。
而孔雀牌高钙糙米粗米粉,更添加了钙质,每100克高钙糙米粗米粉,含850.7毫克的钙质。即方便人们食用,也也同时吸取钙质,有益健康。每包300克。
以上产品,在冷藏公司、百美、巨人霸级市场、首德惠及各大超市,都有出售。
“再春”得到ISO9001和“HACCP”认证资格,其多种产品也出口到美国、印尼、澳洲、汶莱、中国、菲律宾及中东。"

"附有液体汤料 国产米粉畅销海外

本地食品厂商--再春食品制作的6种附有液体汤料的孔雀牌米粉,畅销海外! 它们是:泰国风味东炎酸辣米粉汤、新加坡风味沙爹米粉、新加坡风味娘惹叻沙米粉、新加坡风味咖喱鸡米粉、新加坡风味米暹米粉、马来西亚风味鸡汤米粉。 再春食品董事经理苏敬珉接受本报访问时说,这些米粉自从2004年底陆续推出,最畅销的是咖喱鸡米粉,还有就是娘惹叻沙米粉、米暹米粉。 他说,这些快熟米粉的特点是,每包除了米粉之外,还有1包用真材实料制成的液体汤料,不含味精和防腐剂,真材实料,味道鲜美,烹饪方法也简易。 他说,目前,再春生产的各种米粉,卖到澳洲、雅加达、上海、马尼拉、纽约、温哥华等地方。 苏敬珉说,除了海外华人之外,洋人也越来越喜欢有点辣味的南阳食品,而新加坡是东南亚地区饮食文化的熔炉,所制作的南洋风味食品,更是别具特色。 再春食品生产米粉已有大约50年历史,生产的米粉、粗米粉,品质优异,它也经营白米和淀粉的生意。所销售的“泰国金叶香米王”,出售来自泰国,盛产香米的乌汶省,每批来货,都经过检查,确保品质优良。在春食品的白米,还包括了“天桃老花香米”、“金双狮香米”、“锭标香米”等多个商标。 "

"本地食品厂商--再春食品推出来自澳洲的高档食用油,维他牌(VITA)檀香豆油(Macadamia Oil)!
“Macadamia”是原产于澳洲的树生坚果,含油量高,营养丰富,拥有一系列的抗氧化物。
这种澳洲坚果的果仁可以吃,也可以拿来制作食用油,受到讲究健康人士的欢迎。
以“冷榨法”榨出来的檀香豆油,呈金黄色。

含较高不饱和脂肪
研究显示,由于檀香豆油内含较高的“单一不饱和脂肪”(Monounsaturated fat),可以协助减少血液里的坏胆固醇水平。
另外,檀香豆油能够耐高温烹调(冒烟点为摄氏210度),适合以煎,炒,炸等方式烹饪各种食物,并且带有豆香。
消费者也可以利用这种食油为制作“沙律”食品的原材料!
再春食品董事经理苏敬珉说,每一种油的冒烟点都不同,有的食油较低,有的较高。

他说,由于檀香豆油冒烟点较高,因此适合用在讲究“镬气”的中式烹饪法。

再春食品所推出的维他牌(VITA)檀香豆油,每瓶为500毫升,是100%第一次榨出的油,全自然、不包反式脂肪(transfat),不含胆固醇,“单一不饱和脂肪”含量较高。

苏敬珉说:“檀香豆油在澳洲风行,我们也就引进这种健康食油。
他说:“我们致力于为客户提供价格大众化,品质优异,天然可口的食品!”

消费者可以到冷藏公司(Cold Storage)及首得惠超市(Shop N Save)购买到维他牌(VITA)檀香豆油。

再春食品私营有限公司(Chye Choon Foods Pte Ltd) 是狮城知名的米商暨米粉制造商。

生产米粉历史悠久

再春成立于1956年,生产米粉已有50多年的悠久历史,除了供应给本地市场外,也出口到多个国家。 该公司也获得ISO 9001和“HACCP”认证资格,再春生产的的米粉、粗米粉、糙米米粉,以品质优异著称,爽口幼细,商家乐于采购。"

"米粉、糙米米粉、高钙糙米米粉、鱼头米粉、多种口味的方便米粉。。。。。。
本地“孔雀牌”米粉制造商于时并进,生产多样化米粉,让米粉的“粉丝”,有更多选择!

糙米米粉美味健康

本地老字号米粉制造商--再春食品私营有限公司(前称再春米粉厂),5年前首创糙米米粉,以富营养及健康价值,获保健局认证的“较健康选择”标签。
该公司生产的普通及糙米米粉,外销市场强劲。去年推出6种南洋风味的液态汤料孔雀牌米粉,在国外也得到很好的回响。除糙米米粉外,再春也生产高钙糙米米粉。

金叶牌香米

该公司“金叶”品牌香米,在米业市场也打出名声。
其中泰国“金叶香糙米”(混合米),包含泰国优质香米、香糙米及红糙米,是习惯吃白米者,转而食用糙米的“过渡”米,很受公众青睐。公司另有天桃老花、金飞马、金狮王、锭标等商标的米产品。

赢1年香米供应

在一连5天的食品展上,该公司将以优惠价出售产品,还有免费食谱赠送。《新明》读者剪下此版广告,可换取糙米米粉(每天限200人)。
最吸引人的是,凡消费13元,就有机会赢取1年金叶香米供应,共5份奖待赢取。详情请参阅同版广告。
再春食品成立于1956年,生产米粉超过50年。1997年苏敬珉接手家族生意,开拓米及淀粉业务。2005年得到ISO9001及“HACCP”认证,进一步带动该公司外销生意。
其产品出口到加拿大、澳洲、香港、菲律宾、荷兰、德国、纽西兰、美国、中国等国家。
在本地,人们能在职总平价超市、冷藏公司、百美、巨人霸级市场、首德惠及小型商场买到再春产品。
电话:62835470"

"狮城首创高钙糙米粉面市了!

再春食品私营有限公司(Chye Choon Foods Pte Ltd) 在本地生产和销售的孔雀牌高钙糙米粉,受到市场瞩目。 再春食品董事经理苏敬珉谈到了高钙米粉的特色,就是它富含高钙,营养丰富,也不含面筋,不含胆固醇。 孔雀牌高钙糙米粉在本地生产,每100克高钙糙米粉,含850.7毫克的钙质。

什么是糙米?

我们平时吃的雪白的白米,是加工之后,去掉大米外层部分得到的产品。糙米是指稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”,再春食品利用上等糙米所生产的糙米粉,就保存了糙米的天然的浅黄颜色。 苏敬珉说,人们都知道钙质的重要性,也知道从牛奶中可以吸取钙质,可是,不少人不喜欢喝牛奶,因此,我们就想把钙质加入营养丰富的糙米粉,制作高钙糙米粉,方便人们食用,吸取钙质,对身体健康有益处。 他谈到,一些人食用面筋会产生敏感作用,高钙糙米粉不含面筋,也不加任何化学成分。 烹饪高钙糙米粉也和烹饪一般米粉一样简易,先以冷水将糙米粉泡软,浸泡大约3分钟,如果用热水,则只需1分钟,把米粉准备好之后,加上其他配料,就可以用来煮米粉汤或者炒米粉,美味美味又营养丰富,适合一般人及素食者食用。"

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